Ein strahlender Teint, voluminöses Haar und starke Nägel – ein Ergebnis der richtigen Ernährungsberatung in München? Oder reichen dafür Nahrungsergänzungsmittel? Es ist gar nicht so einfach sich im Dschungel von Trend-Diäten, Vitaminen und Super Food auszukennen. Deshalb haben wir mit der ausgewiesenen Ernährungs-Expertin, Simona Stohrer ein PODCAST Interview geführt.
Ein Schlüssel für unsere Gesundheit und Schönheit liegt in der Ernährung – davon ist Simona Stohrer überzeugt und selbst das beste Beispiel. Als bei ihr mehrere Krankheiten diagnostiziert wurden und sie dagegen ein Leben lang Tabletten einnehmen sollte, hat sie sich intensiv mit dem Thema Ernährung und Gesundheit beschäftigt und in der Konsequenz eine Ausbildung für Ernährungsberatung in der Schweiz abgeschlossen.
Das Konzept ihrer Ernährungsberatung in Münchner betitelt sie mit „Youth & Beauty“ – was ist damit gemeint? „Ich verstehe mich als ganzheitliche Ernährungsberaterin mit dem Fokus auf Beauty und Anti-Aging. Als Frau weiß ich genau, wie wichtig es ist, sich in seiner eigenen Haut wohl zu fühlen und das auch nach außen auszustrahlen.“
Simona Stohrer hat ihre Konzepte auch an sich selbst ausprobiert und lässt diese Erfahrungen in die Beratung einfließen. „Allein durch Cremes kann man seine Haut nicht gesund und schön erhalten. Das Hautbild ist ein Spiegel der Gesundheit und innerer Prozesse“, so die Überzeugung der Ernährungsberaterin.
Ernährungsberatung in München mit Schwerpunkt „Youth & Beauty“
Zu ihrem Themenspektrum gehören unter anderem die Bereiche Abnehmen, Attraktivität im Alter und Hautprobleme. Sie berät über Makro- und Mikronährstoffe, was man unterstützend tun kann, wenn sich der Hormonhaushalt ändert und es beispielsweise zu Gewichtszunahme, Haarausfall oder Schlafstörungen kommt.
Die Basis ihrer Beratungen ist immer ein ausführliches Anamnese-Gespräch und am liebsten ist ihr, wenn die Betroffenen einen ärztlichen Befund vorlegen können. „Die Grundlage meiner Beratungen sind zunächst Fakten und natürlich das subjektive Empfinden. Daraus ergibt sich ein Bild über den Gesundheitszustand aber auch der jeweilige Lifestyle ist ein Kriterium für eine Umstellung der Ernährung. Schließlich muss jedes Konzept in die jeweilige Lebenssituation passen und Spaß machen – sonst bleibt der langfristige Erfolg aus.“
